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当天早上宰杀的新鲜鸡是从一家历史悠久的肉铺购买的，我们的厨师精心烤制每一只鸡，以展现其独特的风味。
有关详细信息，请转到课程页面
我们从一家历史悠久的肉铺采购东京叉烧鸡和其他产品。我们每天都直接从肉铺收到各种鸡，每只鸡都由手工宰杀，确保新鲜美味。我们根据所供应的部位使用不同的鸡肉，以确保顾客不会对食物感到厌倦。
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您可以享用采用时令食材烹制的各种精致美味佳肴。
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尽情享受由我们的厨师精心烹制的割烹料理吧！他们对每一个细节都格外用心，包括口味、色彩、餐具和烹饪方法，并且拥有精致的趣味性。
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【极致工艺】两道菜满足五感体验
7,150日元（含税）
两个方案将颠覆你对烤鸡串的认知。“杏子特色菜”为最后的菜肴提供了一个令人愉悦的选择，使其成为鸡肉菜肴的巅峰之作。另一方面，“杏子套餐”因其完美的组成而备受青睐，以东京叉烧鸡作为开胃菜。在炭火的香气令人食欲大增的空间里，我们的厨师倾注了全部心血烹制每一串烤肉串。一系列暖心美味的佳肴将为您的特别夜晚增添一丝奢华气息。
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您可以享用采用时令食材烹制的各种豪华菜肴。
我们的东京军鸡和其他肉类均从一家历史悠久的肉店采购。每天我们都会手工处理从农场直接送来的各种鸡肉，一只一只，所以新鲜又美味。我们根据所提供的部位更换鸡肉，因此我们有办法让顾客满意。
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店主曾在一家特色餐厅接受过培训，并开设了两门课程！
我们提供割烹料理，让您的客人对下一道菜充满期待，避免菜肴内容变得单调乏味。请享用我们的菜肴，我们特意保持菜肴的简洁，并精心计算每种菜肴的口味。
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推荐12～15道菜的烤鸡肉串套餐
7150日元~
我们的厨师精选套餐囊括了我们的所有特色菜，其中包括烤鸡肉串，我们引以为豪的是使用来自全国各地的烤鸡肉串制作而成，并且充分利用了每个部分的不同部位和特点进行调味，以及使用新鲜时令食材在炭火上烧烤而成的蔬菜串。请在特殊场合或招待客人时享用这道菜。
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以“让成年人暂时忘却车站喧嚣的休闲场所”为理念，店内设计营造出可以享受顶级烤鸡肉串的氛围。在精致的成人空间享受轻松的时光。
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店内只有吧台座位，以暖色筒灯照明，气氛轻松，犹如世外桃源。别致的黑色墙壁与浅色的柏木柜台和黑色椅子形成鲜明对比，营造出精致的印象。宽敞舒适的座位非常适合约会。请享受优雅的时光。
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您可以亲眼欣赏到工艺的精湛技艺。采用坚固的柏木制成的宽敞柜台座位。坐在柜台的最好之处在于能够近距离地看到和感受到工匠们的精湛技艺。请尽情享受饭菜上桌前的瞬间，包括炭火爆裂的声音、火焰劈啪作响的声音以及鸡肉烹煮的声音和香气。
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“东京军曹”充分发挥了浓郁的风味
我们特制的东京军鸡有 75% 的军鸡血统，是一种特殊的鸡。与其他鸡肉相比，它的特点是颜色深红，质地紧实。由于脂肪含量低，烹煮时汁液流失少，即使烧烤也不会损失其原有的美味和浓郁口感，让您尽享其浓郁的口感。东京军鸡经过精心饲养，肉质熟成，口感紧实。
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令人惊叹的新鲜度和浓郁的风味
我们对所采购蔬菜的新鲜度和口味非常讲究。我们精心挑选和收集精心挑选的蔬菜，并且只提供那些经过适当照料的蔬菜。我们提供仅看一眼就能感受到的压倒性新鲜度以及令人难忘的味道。
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使用严选食材制作的正宗烤鸡肉串
2025 年 2 月开业。请享用使用严格挑选的鸡肉和时令食材制成的正宗烤鸡肉串。
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体验真实感的最佳座位
吧台座位让人放松身心。站在柜台最棒的地方就是能够近距离看到手工技艺。
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使用时令食材的各种菜肴
预计于 2025 年 2 月开业。您可以品尝到使用时令食材制成的各种美食。
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使用严选食材制作的正宗烤鸡肉串
2025 年 2 月开业。请享用使用严格挑选的鸡肉和时令食材制成的正宗烤鸡肉串。
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体验真实感的最佳座位
吧台座位让人放松身心。站在柜台最棒的地方就是能够近距离看到手工技艺。
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使用时令食材的各种菜肴
预计于 2025 年 2 月开业。您可以品尝到使用时令食材制成的各种美食。
